Kamentrian Kabudayaan Cina ngarilis Daptar Nasional Kalima Unsur Perwakilan Warisan Budaya Intangible Cina dina Kemis, nambihan 185 barang kana daptar, kalebet kaahlian dina ngadamel.luosifen, sup mie anu ikonik ti Wewengkon Otonom Guangxi Zhuang Cina kidul, sareng jajanan Shaxian, katuangan anu asalna di Shaixan County di Propinsi Fujian tenggara Cina.
Barang-barangna disusun jadi salapan kategori: Sastra Sunda, Musik Tradisional, Tari Tradisional, Opera atawa Drama Tradisional, Tradisi Naratif atawa Carita, Kagiatan Olahraga atawa Rékréasi Tradisional jeung Akrobat, Kasenian Tradisional, Kaahlian Karajinan Tradisional jeung Adat Sunda.
Sajauh ieu, Déwan Nagara parantos nambihan jumlahna aya 1.557 barang dina daptar Elemen Perwakilan Nasional Warisan Budaya Intangible.
Ti snack lokal pikeun selebritis online
Luosifen, atawa mie béas kéong walungan, nyaéta hiji piring iconic dipikawanoh pikeun bau seungit na di kota Liuzhou Cina kidul.Seungitna tiasa pikasieuneun pikeun anu mimiti, tapi jalma anu nyobian éta nyarios yén aranjeunna moal pernah hilap rasa magis.
Ngagabungkeun masakan tradisional urang Han jeung etnis Miao jeung Dong,luosifendijieun ku ngagolakkeun mie béas jeung acar pucuk awi, turnip garing, sayuran seger jeung kacang dina spiced sup kéong walungan.
Ieu haseum, lada, asin, panas tur bau sanggeus kulub.
Asalna di Liuzhou dina taun 1970-an,luosifendilayanan salaku jajan jalan murah nu urang luar kota terang saeutik ngeunaan.Teu dugi ka 2012 nalika dokumenter dahareun Cina anu hit, "A Bite of China," nunjukkeun yén éta janten nami rumah tangga.Sareng dua taun ti harita, Cina ngagaduhan perusahaan anu munggaran ngajual bungkusanluosifen.
Ngembangkeun internét diwenangkeunluosifenPikeun kéngingkeun Kinérja global, sareng pandémik COVID-19 ngadadak naekeun penjualan ngeunah ieu di Cina.
Numutkeun data ti mimiti taun,luosifenjanten jajanan Taun Anyar Cina anu pang populerna taun ieu dina platform e-commerce, kusabab urang Tionghoa liburan cicing di bumi kusabab pandémik COVID-19.Numutkeun data ti Tmall jeung Taobao, duanana platform e-commerce handapeun Alibaba, elehan tinaluosifenéta 15 kali leuwih ti taun ka tukang sacara, kalawan jumlah pembeli tumuwuh salapan kali sataun on sataun.Grup pangbadagna pembeli éta generasi pos-90an.
Salakuluosifenjanten beuki loba populér, pamaréntah lokal nyoba ngadegkeun ayana internasional resmi ngeunah unik ieu.Taun 2019, otoritas di Kota Liuzhou nyatakeun yén aranjeunna ngalamar pangakuan UNESCOluosifensalaku warisan budaya intangible.
Tina tulisan https://news.cgtn.com/news/2021-06-10/Shaxian-snacks-luosifen-become-China-s-intangible-cultural-heritage-10YB9eN3mQo/index.html
waktos pos: Jun-16-2022